- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 122 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 5 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 174.6 mg
- Draslík 22.2 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 318.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do hrnce nalijeme mléko, vanilkový lusk podélně rozkrojíme, semínka vydlabeme a lusk i semínka dáme do mléka, které převaříme.
-
2
Smícháme vejce, žloutky a cukr. Zalijeme mlékem a dobře promícháme. Všechnu pěnu sebereme lžící.
-
3
Hmotu rozlijeme do 8 zapékacích mističek a urovnáme je na hluboký plech. Plech zalijeme vodou asi do poloviny mističek a krém pečeme asi 30 minut, až bude pevný na dotek.
-
4
Mističky vyjmeme a necháme vychladnout. Uložíme je do chladničky, kde krém necháme až do podávání.