Ředkvičkový salát s kukuřicí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 100 g Tvaroh jemný
  • 100 g Kukuřice cukrová nakládaná
  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 ks Cibule
  • 20 ks Ředkvička
  • 0.5 ks Jablka
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 dl Jogurt bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 123 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 563 mg
  • Bílkoviny 8 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 7.2 mg
  • Draslík 481.8 mg
  • Vláknina 6783.3 mg
  • Vitamín A 6783.3 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 23.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Cibuli nakrájíme na slabá kolečka. Ředkvičky omyjeme a nasekáme nadrobno, kukuřici zcedíme a všechno lehce smícháme v míse a dáme do chladničky.

  • 2

    Mezitím uděláme dresink- měkký tvaroh, jogurt a hořčici smícháme v misce, přidáme na jemno nastrouhané jablko, osolíme, opepříme. Zeleninovou směs vyndáme z chladničky, dáme do servírovací mísy a přelijeme dresinkem. Ozdobíme petrželkou a několika kolečky cibule. Můžeme podávat s opečenými brambory nebo celozrnným pečivem.

Komentáře k receptu