Polníčkový salát s rokfórem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 50 g Ořechy vlašské
  • 100 g Celer řapíkatý
  • 300 g Salát Polníček
  • 200 g Sýr Rokfór
  • 30 ml Olej olivový
  • 20 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 699 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 63 g
  • Sodík 1850 mg
  • Bílkoviny 26 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 343.7 mg
  • Vláknina 6354 mg
  • Vitamín A 6354 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.5 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Řapíky celeru nakrájíme na proužky přes a vhodíme do mísy. Přidáme očištěný polníček a promícháme. Polovinu sýra nadrobíme do mísy a promícháme, zakapeme olivovým olejem smíchaným s citronovou šťávou. Salát rozložíme na střed talíře, dokola rozdrobíme druhou polovinu sýra a salát posypeme nasekanými vlašskými ořechy.

Komentáře k receptu