Houbová pochoutka

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Houby čerstvé
  • 50 ml Olej stolní
  • 1 kávová lžička Citronová šťáva
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Bobkový list
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 5 polévková lžíce Kečup
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 173 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 70 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 7 mg
  • Draslík 344.7 mg
  • Vláknina 4848 mg
  • Vitamín A 4848 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Hlavičky hříbků očistíme a nakrájíme nadrobno.

  • 2

    Cibuli nakrájíme najemno a zpěníme na oleji s celým stroužkem česneku, přidáme houby, sůl, pepř, bobkový list a dusíme.

  • 3

    Když jsou houby měkké a šťáva se vypaří, přilijeme kečup nebo

  • 4

    rajský protlak, přidáme zelenou petrželku a citrónovou šťávu. Vyndáme česnek a bobkový list.

Komentáře k receptu