Minivětrníčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 38 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 160 g Mouka polohrubá
  • 90 g Rama
  • 250 ml Voda pitná
  • 4 ks Vejce slepičí
  • 1 ks Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 92 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 5 g
  • Sodík 39 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 65.4 mg
  • Draslík 112.8 mg
  • Vláknina 824.5 mg
  • Vitamín A 824.5 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 180 °C.

  • 2

    Vodu dáme vařit, přidáme sůl a tuk a vaříme. Jakmile se začne voda vařit, vsypeme postupně mouku, v které jsme promíchali kypřicí prášek. Mícháme, až se začne těsto „odpařovat“ a nechytá se hrnce. Poté odstavíme a mícháme, až těsto vychladne. Poté jedno po druhém vmícháme vejce.

  • 3

    Cukrářským sáčkem tvoříme na plechu malé bochánky, které dáme péct do předehřáté trouby na zhruba 20 minut. Troubu prvních 10 minut neotvíráme!

  • 4

    Upečené bochánky rozkrojíme a plníme podle vlastní chuti krémem nebo ušlehanou smetanou.

Komentáře k receptu