- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 511 kcal
- Sacharidy 103 g
- Tuky 55 g
- Sodík 229 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 600.1 mg
- Vláknina 7744.3 mg
- Vitamín A 7744.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a česnek oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Cuketu, mrkev a papriku očistíme, opláchneme a pokrájíme na tenké plátky, rajčata nakrájíme na kostičky. Omytou bazalku a petrželku nasekáme nadrobno.
-
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a necháme okapat. Olej rozpálíme, přidáme cibuli a česnek, smažíme do změknutí, poté vsypeme mrkev, cuketu a papriku, posypeme bazalkou a smažíme 3 minuty. Nakonec vmícháme rajčata a přiklopené vaříme 10 minut. Osolíme, opepříme a smícháme s těstovinami.