- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 501 kcal
- Sacharidy 84 g
- Tuky 11 g
- Sodík 469 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 84 g
- Cholesterol 7.7 mg
- Draslík 436.8 mg
- Vláknina 18127.9 mg
- Vitamín A 18127.9 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Citron omyjeme, kůru z něj nastrouháme najemno, dužinu vymačkáme. Papriku, petržel, mátu a cibulku omyjeme a pokrájíme na drobné kousky. Sýr rozdrobíme.
-
2
V hrnci si uvaříme vodu a kuskus jí zalijeme a přiklopený necháme bobtnat 10 minut. Citronovou kůru, citronovou šťávu a olej smícháme dohromady a přidáme k hotovému kuskusu. Poté vmícháme papriku, cibulku, mátu, petrželovou nať a cizrnu. Posypeme sýrem. Osolíme a opepříme.