- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 797 kcal
- Sacharidy 51 g
- Tuky 56 g
- Sodík 254 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 138.2 mg
- Draslík 73.1 mg
- Vláknina 4719 mg
- Vitamín A 4719 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.3 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Troubu předehřejeme na 200 °C, plech vyložíme pečicím papírem.
-
2
Těsto rozválíme a potřeme rajčatovým protlakem, který jsme smíchali s ajvarem. Na těsto naskládáme plátky sýra, posypeme rozdrobeným tempehem, posypeme tymiánem a zavineme.
-
3
Z rolky krájíme plátky silné asi 1 cm, položíme řeznou stranou na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.
-
4
V předehřáté troubě pečeme, až rolky zrůžoví, zhruba 15 – 20 minut.