Červené pesto
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 303 kcal
 - Sacharidy 12 g
 - Tuky 27 g
 - Sodík 274 mg
 - Bílkoviny 7 g
 - Uhlovodany 12 g
 - Cholesterol 6.8 mg
 - Draslík 727 mg
 - Vláknina 6414.5 mg
 - Vitamín A 6414.5 mg
 - Vitamín B6 0.2 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 44 mg
 - Vitamín E 1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.6 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Nameleme lískové oříšky a opražíme na suché pánvi. Necháme okapat 170 g sušených, v oleji naložených rajčat. Olej z rajčat použijeme dále - přelijeme jej do odměrky a doplníme olivovým olejem na celkové množství 100 ml. Rajčata nasekáme na menší kousky, dáme do mixéru, přidáme opražené oříšky a postupně přiléváme směs oleje. Na závěr vmícháme strouhaný parmazán a ochutíme pepřem.