- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 641 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 63 g
- Sodík 597 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 342.3 mg
- Vláknina 4941.5 mg
- Vitamín A 4941.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.8 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Dvě paličky česneku rozebereme na jednotlivé stroužky, ale neloupeme, vložíme do hrnce, přidáme hřebíček, sůl, fenykl,
-
2
koriandr, celý pepř a zalijeme olejem, aby byly stroužky úplně ponořené. Přivedeme k varu, vaříme 45 minut. Česnek i s olejem přendáme do sklenice, necháme vychladnout. Sklenici uzavřeme víčkem, česnek ve sklenici musí být zcela ponořený v oleji. Takto vydrží v lednici až tři měsíce.