- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 284 kcal
- Sacharidy 16 g
- Tuky 21 g
- Sodík 402 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 372.9 mg
- Vláknina 6434.8 mg
- Vitamín A 6434.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 49.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev oloupeme a nastrouháme najemno do mísy. Omytou papriku, chilli papričku, pórek a 2 menší zralá rajčata osušíme. Papriku s chilli rozkrojíme, odstraníme semínka a žebra. Červenou chilli papričku pokrájíme na velmi tenké nudličky, papriku na krátké proužky. Rajčata pokrájíme na kostky.
-
2
Natvrdo uvařené čerstvé vajíčko oloupeme a pokrájíme na malé kostičky a přidáme ho k zelenině. V druhé misce si vymícháme pomazánkové máslo s pikantní hořčici, solí a pepřem. Pak ochucené pomazánkové máslo smícháme se zeleninou.