Zeleninový salát s kukuřicí a sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Sýr balkánský
  • 50 g Olivy nakládané
  • 400 g Kukuřice mražená
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Paprika červená
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Česnek
  • 1.5 dl Zálivka salátová řecká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 385 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 863 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 28 g
  • Cholesterol 33.4 mg
  • Draslík 476.7 mg
  • Vláknina 9010 mg
  • Vitamín A 9010 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 55.9 mg
  • Vitamín E 1.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kukuřici dáme do osolené vody a uvaříme ji doměkka. Uvařenou scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme do mísy. Omytá rajčata pokrájíme na kostky a červené papriky zbavené jádřinců nakrájíme na kolečka, jarní cibuli a česnek pokrájíme na plátky. Nakládané olivy scedíme z nálevu. Tvrdý sýr pokrájíme na kostky. Vše přidáme do mísy ke kukuřici a přilijeme řeckou zálivku.

  • 2

    Salát promícháme a dáme do chladničky na několik hodin.

Komentáře k receptu