Zapečený mrkvový nákyp

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 80 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 10 g Máslo čerstvé
  • 1200 g Mrkev kořen
  • 12 g Strouhanka
  • 200 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 379 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 713 g
  • Sodík 140 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 242 mg
  • Draslík 62.5 mg
  • Vláknina 18274.9 mg
  • Vitamín A 18274.9 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev očistíme, pokrájíme na kolečka a dáme vařit.

  • 2

    Uvařenou mrkev zcedíme a poté rozmixujeme na jemné pyré.

  • 3

    Přidáme smetanu, vejce, sůl, pepř, muškátový oříšek a strouhanku.

  • 4

    Zapékací mističky vytřeme máslem, nalijeme do nich pyré a necháme 40 minut zapéct ve vodní lázni při 180°C.

Komentáře k receptu