- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 503 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 84 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 538.4 mg
- Vláknina 20550 mg
- Vitamín A 20550 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 70.2 mg
- Vitamín E 3.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V páře uvaříme mrkev, celer, fazolky a brokolici. Ve woku rozpálíme olej a zprudka v něm po dobu 1 minuty smažíme česnek, zázvor a cibulku. Přisypeme vařenou zeleninu a kapii a smažíme další 3 minuty.
-
2
Přimícháme sójovou omáčku, sherry a cukr. Spolu s nimi přisypeme hrášek a tofu. Vše smažíme další 2 minuty a potom podáváme s rýží.