- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 17846 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 2011 g
- Sodík 861 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 25.5 mg
- Draslík 677.4 mg
- Vláknina 9405 mg
- Vitamín A 9405 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omytých cuket odřízneme konce a podélně nakrájíme na tenké pásky. Oloupanou cibuli spolu s česnekem nakrájíme také na tenké proužky. Rajčata spaříme horkou vodou, potom studenou, sloupneme, nakrájíme na třetinky.
-
2
V pánvi rozpálíme 30 ml oleje, osmahneme na něm po obou stranách cukety. Smažíme přibližně 10-15 minut. Osolíme a naskládáme do pečicí formy.
-
3
Ve zbylém oleji osmahneme do křupavá cibuli, přidáme česnek, bylinky, vložíme rajčata a společně dusíme 5-7 minut. Připravenou směs rozložíme na cukety, na povrch naskládáme na plátky nakrájený sýr Feta, olivy, sýr pokapeme zbylým olejem a vše posypeme oreganem.
-
4
Vložíme do předehřáté trouby, Při 180 stupňové teplotě pečeme 20 minut.
-
5
Hotové jídlo podle porci rozdělíme na jednotlivé teplé talíře a podáváme.