- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 730 kcal
- Sacharidy 109 g
- Tuky 22 g
- Sodík 362 mg
- Bílkoviny 22 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 155.9 mg
- Draslík 379.9 mg
- Vláknina 10750 mg
- Vitamín A 10750 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 47.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na kostičky, sklovitě vyškvaříme, přidáme na kostky nakrájenou žemli. Zelí řádně vymačkáme, jemně nasekáme a přidáme k žemlím.
-
2
Vejce ušleháme s 1/2 šálkem smetany, přidáme mouku, zelí se žemlemi a zaděláme těsto jako na houskové knedlíky.
-
3
Vytvoříme menší kulaté knedlíky a vaříme je zhruba 15 - 20 minut.