Bramborový salát se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 150 g Slanina vepřová
  • 40 g Máta
  • 100 g Majonéza
  • 100 g Jogurt bílý
  • 10 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 30 g Hořčice
  • 40 g Kopr čerstvý
  • 2 ks Cibulka jarní
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 2 l Voda pitná
  • 1 kg Brambory
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 395 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 1021 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 24 g
  • Cholesterol 141.8 mg
  • Draslík 921.7 mg
  • Vláknina 9538.1 mg
  • Vitamín A 9538.1 mg
  • Vitamín B6 0.5 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28 mg
  • Vitamín E 2.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory uvaříme ve slupce doměkka a necháme vychladnout.

  • 2

    Vajíčka uvaříme natvrdo,pod studenou voudou je vychladíme, oloupeme a rozčtvrtíme.

  • 3

    Plátky slaniny osmažíme dokřupava a přendáme na ubrousek.

  • 4

    Brambory,vajíčka, slaninu, zelené cibulky, kopr a mátu dáme do misky a zlehka promícháme.

  • 5

    Na zálivku smícháme majonézu,jogurt a hořčici. Dochutíme pepřem a vmícháme do salátu.

Komentáře k receptu