Bramborový salát se žampiony a šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Rajčata
  • 100 g Žampiony - sterilované
  • 10 g Petržel - nať
  • 100 g Šunka dušená
  • 300 g Brambory vařené ve slupce
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Cukr krupice
  • 1 stroužek Česnek
  • 0.125 l Víno bílé
  • 0.5 šálek Jogurt bílý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 158 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 370 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 16.6 mg
  • Draslík 493.7 mg
  • Vláknina 7052.3 mg
  • Vitamín A 7052.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané a vychladlé brambory nakrájíme na kostičky a vložíme je do mísy vymazané česnekem.

  • 2

    Přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená rajčata, na kostičky nakrájenou šunku a žampiony.

  • 3

    Jogurt našleháme s vínem, solí, cukrem, kořením a nasekanou petrželkou. Nalijeme na salát, lehce promícháme a necháme proležet.

Komentáře k receptu