- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 229 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 582 g
- Sodík 253 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 187 mg
- Draslík 72.3 mg
- Vláknina 15719.6 mg
- Vitamín A 15719.6 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné, oškrabané a omyté mrkve dusíme v osolené vodě asi 7 minut.
-
2
Rozprostřeme plátek šunky, na něj naklademe plátek sýra a jednu dušenou mrkev a zavineme. Postup opakujeme, dokud nespotřebujeme všechny mrkve. Závitky krájíme na části široké asi 3 cm.
-
3
Do jednoho talíře si nasypeme strouhanku, v jiném rozšleháme vejce. Každý závitek obalujeme nejprve ve vejci a pak ve strouhance a klademe na rozehřátý olej. Smažíme dozlatova.
-
4
Podáváme jako jednohubky.