- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 391 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 23 g
- Sodík 491 mg
- Bílkoviny 33 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 109.9 mg
- Draslík 842.5 mg
- Vláknina 3664.5 mg
- Vitamín A 3664.5 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do každého plátku masa uděláme hluboký zářez, aby vznikla kapsa, kterou budeme moci naplnit. Stranou smícháme nastrouhaný sýr s limetkovou kůrou, maso touto směsí plníme, poté uzavřeme párátkem.
-
2
Maso opepříme, posolíme, zasypeme rozmarýnem a pomažeme olejem. Na pánvi rozpálíme olej, maso cca 7 minut opékáme. Poté ho odložíme stranou, do pánve prolisujeme česnek, přidáme špenát a pět minut opékáme. Ihned poté přiložíme ke kotletě a podáváme.