- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 272 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 19 g
- Sodík 431 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 48 mg
- Draslík 336.8 mg
- Vláknina 2168.3 mg
- Vitamín A 2168.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mleté maso vložíme do mísy, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme, zázvor nastrouháme najemno, pórek podélně rozřízneme a nakrájíme na tenké nudličky. Maso osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou, olejem, přidáme cibuli, zázvor, česnek, pórek a vymícháme masové těsto. Masovou směs necháme 10 minut odležet, pak z ní tvoříme menší kuličky, které obalíme v solamylu.
-
2
Do hrnce s vodou postavíme pařáček na knedlíky, na něj položíme listy čínského zelí, na ně vyskládáme masové kuličky, zakryjeme pokličkou a vaříme v páře zhruba 10 až 12 minut.
-
3
Masové kuličky podáváme přímo na listech zelí, na kterých se vařily.