Šunkové smaženky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Máslo čerstvé
  • 100 g Šunka dušená
  • 8 krajíc Chléb konzumní
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 1 dl Sherry brandy
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 599 kcal
  • Sacharidy 69 g
  • Tuky 24 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 221.6 mg
  • Draslík 16.4 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 25.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Šunku nakrájíme na 4 silnější plátky.

  • 2

    Vždy jeden plátek vložíme mezi dva tenké krajíčky bílého chleba, stiskneme, po obou stranách pokropíme sherry (nebo jiným vínem) a ponoříme do rozšlehaných žloutků.

  • 3

    Na másle opečeme dozlatova.

Komentáře k receptu