Ledvinkové karí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 60 g Máslo čerstvé
  • 200 ml Jogurt bílý
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 2 kávová lžička Kari koření
  • 0.5 kávová lžička Chilli koření mleté
  • 2 ks Cibule
  • 2 ks Rajčata
  • 6 ks Vepřové ledvinky
  • 1 špetka Zázvor mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 627 kcal
  • Sacharidy 10 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 770 mg
  • Bílkoviny 77 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 1460.7 mg
  • Draslík 1305.4 mg
  • Vláknina 3128.3 mg
  • Vitamín A 3128.3 mg
  • Vitamín B6 2.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 39 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ledvinky očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky.

  • 2

    Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na másle dozlatova. Přidáme omytá, nakrájená rajčata, utřený česnek, všechno koření, sůl a ledvinky.

  • 3

    Po chvíli vše podlijeme jogurtem a dusíme na mírném ohni doměkka.

Komentáře k receptu