- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 489 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 25 g
- Sodík 1294 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 58 g
- Cholesterol 4.5 mg
- Draslík 942.8 mg
- Vláknina 13577.2 mg
- Vitamín A 13577.2 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 50.2 mg
- Vitamín E 7.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričku očistíme, rozpůlíme a vyjmeme semínka. Nasekáme najemno.
-
2
V kastrolu rozehřejeme olej, přidáme mleté mandle, strouhanku a za stálého míchání několik minut dusíme. Přidáme chilli papričku, protlak, česnek a 2 minuty prohříváme.
-
3
Přilijeme vývar a vaříme pomalu 8-10 minut. Osolíme, přidáme muškátový květ a propasírujeme přes síto.
-
4
Z melounu vykrájíme tvořítkem kuličky, dáme je na mísu a polévku nalijeme do misek nebo talířů. Ihned podáváme.