- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 356 kcal
- Sacharidy 41 g
- Tuky 19 g
- Sodík 17 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 14 g
- Cholesterol 85.6 mg
- Draslík 63.5 mg
- Vláknina 4354.5 mg
- Vitamín A 4354.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo nebo rostlinný tuk utřeme do pěny, přidáme cukr, vanilkový cukr, vejce, žloutek a vše důkladně promícháme v ruce nebo v mixéru. Přisypeme mouku a smícháme. Vypracované těsto rozdělíme na dva díly. Do jednoho přidáme rum a kakao, druhý necháme světlý.
-
2
Obě těsta necháme asi hodinu v chladu.
-
3
Potom vyválíme na pláty, potřeme bílkem, dáme na sebe a zarolujeme.
-
4
Znovu dáme do chladu. Vychlazené těsto krájíme na asi 1/2 cm široká a v průměru 3 cm kolečka. Pečeme ve středně vyhřáté troubě.