Polévka z jelítka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 319 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 21 g
- Sodík 409 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 35 mg
- Draslík 77.6 mg
- Vláknina 1154.8 mg
- Vitamín A 1154.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě uvaříme krupky doměkka.
-
2
Drobně nasekanou cibuli zpěníme na oleji, přisypeme hladkou mouku a za stálého míchání osmažíme dorůžova - zředíme vodou a dobře rozmícháme.
-
3
Přidáme jelítko vymačkané ze střívka, prolisovaný česnek, majoránku, pepř, sůl a povaříme.
-
4
Kroupy vložíme do hotové polévky.