- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 330 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 17 g
- Sodík 137 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 85.7 mg
- Draslík 503.7 mg
- Vláknina 8822.4 mg
- Vitamín A 8822.4 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Černý kořen omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kousky dlouhé asi 5cm.
-
2
Kořen uvaříme v osolené vodě a necháme okapat. Potom jej osolíme, obalíme v mouce, vejci a ve strouhance. Smažíme na rozpáleném tuku.