Rajčatový krém s bramborami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Brambory
  • 80 g Cibule
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 400 g Rajčata
  • 8 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 5 g Cukr krupice
  • 15 g Pažitka
  • 1200 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 136 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 798 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 12 mg
  • Draslík 490.3 mg
  • Vláknina 6032.5 mg
  • Vitamín A 6032.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.1 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata spaříme, oloupeme a rozčtvrtíme, cibuli nakrájíme nadrobno, brambory očistíme a pokrájíme nahrubo.

  • 2

    V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, přidáme rajčata, brambory, podlijeme vodou, podusíme. Rozmixujeme na kaši, doplníme vodou, osolíme, opepříme a podle chuti osladíme.

  • 3

    Polévka by měla mít hladkou krémovou konzistenci.

  • 4

    Porce polévky posypeme posekanou pažitkou.

Komentáře k receptu