- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 336 kcal
- Sacharidy 24 g
- Tuky 27 g
- Sodík 94 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 24 g
- Cholesterol 3.4 mg
- Draslík 421 mg
- Vláknina 9281.5 mg
- Vitamín A 9281.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 82.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Všechny druhy salátu důkladně propláchneme a necháme okapat. Pomeranč i grapefruit oloupeme až k dužině ostrým nožem a vykrojíme malé kousky ve tvaru měsíčků. Ze zbytku citrusů vymačkáme šťávu a promícháme ji s olivovým olejem.
-
2
Saláty rozdělíme na talíře, upravíme a doplníme kousky pomeranče a grepu. Posypeme strouhaným čerstvým parmazánem a přelijeme zálivkou ze šťávy a oleje. Můžeme doplnit nasekanou petrželkou a podáváme.