Mexický chléb

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 205 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 10 g Droždí sušené
  • 140 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 10 g Sůl
  • 60 g Mouka kukuřičná
  • 150 g Paprika červená
  • 20 g Koření mexické
  • 500 g Mouka chlebová
  • 100 ml Mléko plnotučné
  • 450 ml Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 454 kcal
  • Sacharidy 90 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 853 mg
  • Bílkoviny 15 g
  • Uhlovodany 73 g
  • Cholesterol 1.7 mg
  • Draslík 161.1 mg
  • Vláknina 6554.7 mg
  • Vitamín A 6554.7 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.9 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 105 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu a mléko, přisypeme celozrnnou, chlebovou a kukuřičnou mouku, sůl, mexické koření, na kousky nakrájenou červenou papriku a sušené droždí. Promícháme a přemístíme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na celozrnný chléb, necháme péct.

Komentáře k receptu