Z kysaného zelí salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 25 g Cukr krupice
  • 500 g Zelí kysané
  • 70 ml Olej olivový extra panenský
  • 1 kávová lžička Kmín celý
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 5 dl Voda pitná
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 163 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 15 g
  • Sodík 7 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 6 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 26 mg
  • Vláknina 325.8 mg
  • Vitamín A 325.8 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kysané zelí překrájíme na menší kousky. Spolu se šťávou dáme do misky, polijeme olejem a promícháme. Vodu svaříme s kmínem, cukrem a pepřem. Ještě teplou zálivkou zalijeme zelí, dobře promícháme.

  • 2

    Salát vložíme do lednice odležet a vychladnout. Porcujeme na jednotlivé salátové misky a podáváme.

Komentáře k receptu