Koriandrové pesto s parmezánem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Parmezán
  • 4 g Sůl
  • 50 g Oříšky piniové
  • 100 g Koriandr čerstvý
  • 30 ml Pomerančová šťáva
  • 150 ml Olej olivový extra panenský
  • 4 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 481 kcal
  • Sacharidy 5 g
  • Tuky 49 g
  • Sodík 601 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 8.5 mg
  • Draslík 251.9 mg
  • Vláknina 2565 mg
  • Vitamín A 2565 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.2 mg
  • Vitamín E 1.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mixéru nasypeme listy koriandru, piniové oříšky a rozmixujeme. Přilijeme pomerančovou šťávu, olej, přidáme pomerančovou kůru, česnek, sůl a znovu rozmixujeme do hladka.

  • 2

    Pesto dáme do misky, přimícháme na jemno nastrouhaný Parmezán a podáváme.

Komentáře k receptu