- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 29 g
- Sodík 421 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 20.4 mg
- Draslík 1408.8 mg
- Vláknina 6362.6 mg
- Vitamín A 6362.6 mg
- Vitamín B6 2.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 400.1 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slaninu nakrájíme na kostičky a spolu s oloupanou, nasekanou cibulí orestujeme. Přidáme očištěné, na proužky nakrájené papriky a vše podusíme.
-
2
K téměř měkkým paprikám přidáme omytá, na dílky nakrájená rajčata.
-
3
Na pánvi opečeme na kostičky nakrájené špekáčky a vmícháme je k zelenině.
-
4
Nakonec pokrm okořeníme mletou paprikou, osolíme, opepříme a krátce prohřejeme.
-
5
Vhodnou přílohou jsou vařené brambory nebo čerstvý chléb.