- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 204 kcal
- Sacharidy 43 g
- Tuky 1 g
- Sodík 215 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 43 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 351.6 mg
- Vláknina 7505.8 mg
- Vitamín A 7505.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 68.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Neoloupané cibule vložíme do nákypové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 1 hodinu.
-
2
Upečené cibule vyjmeme, každou seřízneme a vnitřek vydlabeme. Okraj ponecháme dostatečně silný.
-
3
Propláchnutou rýži vaříme v osolené vodě 15 minut, slijeme a necháme okapat.
-
4
Cuketu omyjeme a najemno nakrájíme. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky. Zeleninu podusíme na 2 lžících oleje asi 8 minut a smícháme s rýží. Ochutíme lžičkou kari koření, osolíme a opepříme. Vydlabané cibule naplníme směsí a podáváme.