Suroviny
- 70 g Máslo čerstvé
- 260 g Sýr smetanový tavený 45%
- 2 ks Vejce slepičí
- 0.5 šálek Ořechy vlašské
- 0.5 šálek Cukr krupice
- 1 šálek Mouka polohrubá
- 0.25 šálek Cukr moučkový
- 1 polévková lžíce Mléko polotučné
- 1 polévková lžíce Tuk
- 1 polévková lžíce Citronová kůra
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- 0.5 polévková lžíce Tresť vanilková
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 487 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 32 g
- Sodík 39 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 36 g
- Cholesterol 118.9 mg
- Draslík 88.1 mg
- Vláknina 2730.8 mg
- Vitamín A 2730.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve předehřejeme troubu na 180°C a plech na pečení vymažeme tukem.
-
2
V míse smícháme mouku, cukr, ořechy a máslo.
-
3
Polovinu směsi rozprostřeme na plech a pečeme 13 minut.
-
4
Mezitím v míse smícháme citrónovou šťávu, citrónovou kůru, sýr, moučkový cukr, mléko, vanilkový extrakt a vejce.
-
5
Tuto směs rozprostřeme na lehce upečené těsto a posypeme druhou polovinou první směsi.
-
6
Pečeme 25 minut. Hotovou buchtu vyklopíme a vychladlou nakrájíme na řezy.