- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 715 kcal
- Sacharidy 22 g
- Tuky 55 g
- Sodík 281 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 176.4 mg
- Draslík 83.6 mg
- Vláknina 517 mg
- Vitamín A 517 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mleté maso, vaječné žloutky, škrobovou moučku (Solamyl), pepř, sůl, ušlehané bílky, nadrobno nakrájený sýr a veku namočenou v mléce. Ze směsi tvoříme kuličky, které obalíme ve strouhance.
-
2
Na špejle střídavě napichujeme připravené kuličky a kousky slaniny.
-
3
Špízy potřeme trochou oleje a grilujeme 10 minut za občasného otáčení.