- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 742 kcal
- Sacharidy 69 g
- Tuky 25 g
- Sodík 2146 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 69 g
- Cholesterol 211.5 mg
- Draslík 892.9 mg
- Vláknina 12987.5 mg
- Vitamín A 12987.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
2
V pánvi rozehřejeme olej, přiložíme porce kachních prsíček, osolíme, opepříme a osmažíme z obou stran. Maso vyjmeme, do výpeku nasypeme nadrobno nakrájenou cibuli, posekaný česnek, orestujeme, přilijeme víno, provaříme, osolíme, opepříme, přimícháme zakysanou smetanu, zahustíme jíškou, povaříme dohusta a odstavíme. Nudle upravíme na talíře, doplníme kachními prsíčky a přelijeme smetanovou omáčkou.