Naložené citrony

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Citrony
  • 80 g Sůl
  • 50 ml Olej olivový
  • 5 ks Bobkový list
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 162 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 7759 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 27 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 367.4 mg
  • Vláknina 23828.8 mg
  • Vitamín A 23828.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 192.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Citrony dobře omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Do cedníku nad hrncem ukládáme kolečka citronů ve vrstvách a každou vrstvu osolíme. Citrony necháme 12 hodiny odkapat.

  • 2

    Potom kolečka urovnáme do čistých sklenic, proložíme bobkovými listy a zalijeme olivovým olejem. Před použitím necháme 1 měsíc odležet.

  • 3

    Podáváme jako chuťovku nebo studený předkrm, používáme i při přípravě pokrmů z kuřat nebo ryb.

Komentáře k receptu