Suroviny
- 30 g Celer bulvový
- 1 kávová lžička Citronová šťáva
- 1 ks Banány
- 1 ks Citrony
- 1 ks Jablka
- 1 ks Pomeranče
- 1 ks Vaječný žloutek slepičí
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Cukr krupice
- 4 polévková lžíce Smetana 12% (konzumní)
- 1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 299 kcal
- Sacharidy 56 g
- Tuky 10 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 56 g
- Cholesterol 190.3 mg
- Draslík 775.8 mg
- Vláknina 18992 mg
- Vitamín A 18992 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 106.2 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jablko, pomeranč, banán i celer oloupeme a jemně nakrájíme (banánu použijeme jen polovinu). Vše promícháme.
-
2
Směs zalijeme zálivkou připravenou ze smetany, žloutku, oleje, citronové šťávy, soli a cukru.
-
3
Na misce salát obložíme plátky banánu a dílky citronu.