- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 324 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 26 g
- Sodík 181 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 36 mg
- Draslík 1030.8 mg
- Vláknina 13572.3 mg
- Vitamín A 13572.3 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 127.8 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a spolu s chilli kořením, kari kořením, kmínem a zázvorem je chvíli smažíme na másle.
-
2
Potom přidáme omyté růžičky květáku, směs osolíme a dáme ještě na několik minut osmahnout. Pak pokrm přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni, pokud možno bez podlévání.
-
3
Hotový pokrm posypeme mletým pepřem.