- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 23 g
- Tuky 11 g
- Sodík 107 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 58.5 mg
- Draslík 579 mg
- Vláknina 4177.5 mg
- Vitamín A 4177.5 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.5 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté filety z lososa rozložíme na plochou nekovovou mísu. V misce smícháme sójovou omáčku, kečup, rýžový ocet, cukr a prolisovaný česnek. Směsí přelijeme lososa, maso obrátíme a necháme asi 30 minut marinovat.
-
2
Ve woku rozehřejeme 3 lžíce oleje. Přidáme na kolečka nakrájený pórek a za stálého obracení opékáme 10 minut. Pórek vyjmeme na nahřáté talíře. Do woku vlijeme zbylý olej, přidáme porce lososa i s marinádou a opékáme 2 minuty.
-
3
Lososa upravíme na pórek a ozdobíme nakrájenými červenými chilli papričkami.
-
4
Ihned podáváme.