Suroviny
- 200 ml Olej rostlinný
- 2 ks Cibule
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 špetka Kmín drcený
- 1 špetka Koriandr mletý
- 2 stroužek Česnek
- 3 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Petržel - nať
- 4 polévková lžíce Strouhanka
- 1 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 357 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 37 g
- Sodík 83 mg
- Bílkoviny 1 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 75.4 mg
- Vláknina 1645.1 mg
- Vitamín A 1645.1 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.9 mg
- Vitamín E 3.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cizrnu, cibuli a česnek umeleme v mlýnku na maso, lístky bylinek nasekáme najemno a vmícháme do cizrny. Přidáme olivový olej, strouhanku a koření.
-
2
Tvarujeme kuličky a pečeme je v rozpáleném oleji.
-
3
Míčky necháme okapat na ubrousku. Napíchneme na párty párátka a podáváme.