- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 415 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 26 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 39 mg
- Draslík 275.1 mg
- Vláknina 4938 mg
- Vitamín A 4938 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Houby pokrájíme a spolu s česnekem a strouhaným zázvorem opečeme na lžíci oleje.
-
2
Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a smícháme ji s masem. Osolíme a opepříme. Smícháme s houbami.
-
3
Brambory nakrájíme na kousky nebo nastrouháme na jemno a přidáme je ke směsi.
-
4
Ochutíme sójovou omáčkou.
-
5
Zbylým olejem vymažeme formy na muffiny. Vyložíme je vyváleným listovým těstem. Z těsta, které nám zbyde, vykrajujeme kolečka o průměru naší formy na muffiny - uprostřed uděláme křížek.
-
6
Směsí naplníme listové muffiny, přiklopíme kolečkem a spoj potřeme žloutkem. Také shora je potřeme žloutkem.
-
7
Pečeme na 180 °C asi 30 minut.