Suroviny
- 10 g Droždí sušené
- 1 g Pepř černý mletý
- 20 g Cukr krupice
- 1 g Muškátový oříšek
- 1 g Zázvor mletý
- 1 g Kurkuma
- 1 g Paprika mletá sladká
- 1 g Koriandr mletý
- 400 g Mouka chlebová
- 1 g Kmín mletý
- 1 g Pískavice řecké seno
- 40 ml Olej olivový
- 240 ml Voda pitná
- 1.5 kávová lžička Sůl
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 483 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 12 g
- Sodík 298 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 80 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 161.1 mg
- Vláknina 2164 mg
- Vitamín A 2164 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.7 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do mísy nalijeme vodu a olej, přisypeme cukr, mouku, sůl, po gramu od kmínu, koriandru, kurkumy, muškátu, papriky, pepře, pískavice a zázvoru (špička káv. lžičky) a promícháme, přidáme sušené droždí. Dáme do nádoby domácí pekárny, nastavíme program na základní chléb a necháme péct.