Suroviny
- 150 g Kuřecí prsa
- 100 g Nudle vaječné
- 100 g Zázvor celý
- 1 kávová lžička Omáčka sójová
- 1 ks Paprika červená
- 1 ks Chilli paprička
- 1 ks Mrkev kořen
- 1 ks Polévkové kostky Vitana
- 0.25 ks Salát hlávkový
- 1 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Olej sezamový
- 2 polévková lžíce Sherry brandy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 90 g
- Sodík 63 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 25 g
- Cholesterol 45 mg
- Draslík 348.5 mg
- Vláknina 6077.5 mg
- Vitamín A 6077.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.6 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté kuřecí maso nakrájíme na nudličky a naložíme do sherry asi na 1 hodinu.
-
2
Očištěnou papriku a mrkev nakrájíme na nudličky. Rozehřejeme olej a marinované maso spolu s paprikou a mrkví na něm osmahneme. Přilijeme vodu, přidáme chilli papričku a přivedeme k varu. Potom v polévce rozpustíme kostku bujónu.
-
3
Omyté salátové listy nakrájíme na nudličky a přidáme do polévky spolu s nudlemi. Za občasného míchání vaříme asi 3 minuty.
-
4
Nakonec do polévky přidáme oloupaný, nastrouhaý zázvor a sójovou omáčku.