- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 376 kcal
- Sacharidy 61 g
- Tuky 15 g
- Sodík 57 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 61 g
- Cholesterol 35.5 mg
- Draslík 682.4 mg
- Vláknina 8974 mg
- Vitamín A 8974 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Banány oloupeme, rozčtvrtíme a posypeme dvěma lžícemi cukru. Opečeme je na pánvi a pak je odstavíme – ale udržujeme je teplé, například v troubě vyhřáté na 40 °C.
-
2
Nyní si připravíme omáčku: smícháme máslo a cukr a necháme lehce zkaramelizovat, poté přidáme zakysanou smetanu a mícháme dokud se vše nespojí v jednotnou směs.
-
3
Sezamová semínka opečeme nasucho v pánvi a vmícháme je do omáčky.
-
4
Banány rozdělíme na talíře, ozdobíme omáčkou a kopečkem vanilkové zmrzliny a podáváme.