- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 277 kcal
- Sacharidy 19 g
- Tuky 21 g
- Sodík 97 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 106.3 mg
- Vláknina 4064 mg
- Vitamín A 4064 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Zelí scedíme, propláchneme a překrájíme. Cibuli nakrájíme nadrobno, karotku očistíme a najemno nastrouháme, vyloupané arašídy rozdrtíme.
-
2
V míse promícháme zelí s karotkou a cibulí. Směs zakapeme olejem, osolíme, osladíme, ochutíme octem a dobře promícháme.
-
3
Nakonec salát posypeme drcenými oříšky.