- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 211 kcal
- Sacharidy 5 g
- Tuky 18 g
- Sodík 108 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 1 g
- Cholesterol 298.9 mg
- Draslík 30.8 mg
- Vláknina 37.4 mg
- Vitamín A 37.4 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 401.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do studeného mléka (nebo smetany) přidáme žloutky a zahříváme za stálého míchání – nesmíme vařit.
-
2
Po zhoustnutí odstavíme z plotny, přidáme svařené víno, osolíme a okořeníme paprikou. Za stálého míchání omáčku prohřejeme a nakonec přidáme máslo.