Zapékané brambory luxusní

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Brambory
  • 200 g Játra kuřecí
  • 20 g Máslo čerstvé
  • 6 g Sůl
  • 100 g Žampiony čerstvé
  • 5 g Paprika mletá sladká
  • 200 g Tvarůžky olomoucké malé
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 6 stroužek Česnek
  • 2 dl Smetana 12% (konzumní)
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 361 kcal
  • Sacharidy 23 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 673 mg
  • Bílkoviny 33 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 321.2 mg
  • Draslík 809.1 mg
  • Vláknina 8000 mg
  • Vitamín A 8000 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 27 mg
  • Vitamín E 1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 65.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupané brambory nastrouháme do mísy, přidáme prolisovaný česnek a sůl.

  • 2

    Pekáč vymažeme máslem, brambory rozložíme na dno, na ně naklademe kousky kuřecích jater, plátky tvarůžků a žampionů. Posypeme paprikou a zalijeme vejci rozšlehanými ve smetaně.

  • 3

    Zapečeme ve středně vyhřáté troubě.

Komentáře k receptu