Čokoládové piškotky s nugátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Nugát světlý
  • 200 g Tuk Hera jedlý
  • 100 g Cukr moučkový
  • 150 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 8 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 2 polévková lžíce Kakao - prášek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 446 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 32 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 19 g
  • Cholesterol 296.2 mg
  • Draslík 41.6 mg
  • Vláknina 3009 mg
  • Vitamín A 3009 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Heru nakrájíme na kousky a necháme změknout, přidáme cukr a vyšleháme do pěny. Přidáme žloutky a mouku smíchanou s kakaem.

  • 2

    Cukrářským sáčkem s hladkým tvořítkem nebo lžičkou děláme na plech vyložený pečícím papírem malé kopečky.

  • 3

    Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 min.

  • 4

    Necháme vychladnout.

  • 5

    Nugát /nugetu/ vyšleháme s Herou a slepujeme vždy dva piškotky k sobě, přestříkáme rozehřátou čokoládou.

Komentáře k receptu